Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2015

browar Velké Popovice - Kozel 11 (Czeski Pilsner)

Obraz
Zając, jak było widać na filmie (na samym dole) miał chrapkę na oba Kozel'e otrzymane dzięki uprzejmości Kompanii Piwowarskiej w ramach promocji marki Kozel na polskim rynku (marki, która już jest dobrze znana). Ciemna wersja niezbyt Zającowi smakowała ze względu na zbyt wysokie wysycenie, wodnistość i nieciekawy zapach, jednak Kozel Lezak 11 był na tyle dobry, że Zając zasugerował mi umieszczenie go na liście piwnych kajzerek. Wsłuchał się zatem uważnie w to co miał mi do powiedzenia.

browar Du Bocq - Blanche de Namur (Witbier)

Obraz
Pióro zanurzyło się w gęstym nieprzejrzystym płynie i swoją stalówką wciągnęło łyk atramentu. Na czerpanym papierze z niebywałą precyzją powstawały kolejne, malowane wręcz litery tworzące słowa, te składały się na całe rozdziały i tomy. Kaligraf w habicie przepisywał święte księgi zachowując najwyższy stopień odwzorowania i precyzji. Zanim Jan Gutenberg skonstruuje prasę drukarską minie wiele lat. Czwarta z kolei świeca tliła się już niemrawym światłem dając znak do końca pracy. Cóż mógłby zrobić spięty od siedzenia przez wiele godzin w jednej pozycji mnich, jak nie podskoczyć dla rozluźnienia, rozciągnąć się i zwilżyć nieco swoje zaschnięte gardło. Świeca zgasła i po chwili na klasztornym korytarzu niosło się echo kłapiących o marmurową posadzkę sandałów. Mnich w pośpiechu wracał do swojego pokoju.

Premiera Beer City Wit I - Cafe Czekolada

Obraz
Premiera piwa  Wit I odbyła się w sobotę 21 marca w Cafe Czekolada na ulicy Brackiej 4 w Krakowie. Miejsce to, jak nazwa sugeruje jest kawiarnią. jednak posiada kilka piwnych kranów. Ale dlaczego na premierę piwa wybrano kawiarnię? Powód jest z pozoru bardzo prosty, Czekolada jest prowadzona przez znajomych browaru Beer City . Jednak mi ta informacja nie wystarczyła i zacząłem w luźnej rozmowie drążyć temat....

Dawne browary - browary Huggerów

Obraz
Poznań w 1618 roku Źródło: poznan.wikia.com Co wspólnego mają ze sobą miejscowość Rottweil nad Nackarem, wieś Malina (obok Cieszyna), Broników (obok Wschowej) i miasto Poznań? Z pozoru zupełnie nic, jednak to właśnie w tych miejscowościach urodzili się ludzie, którzy w XIX wieku zamieszkali wspólnie w Poznaniu pod adresem Wroniecka 15. Była to rodzina Huggerów, poznańskich biznesmenów i posiadaczy kilku browarów, które dały podwaliny pod dzisiejsze Browary Wielkopolskie Lech. 

Browar Olimp - Ares (Red Ale)

Obraz
- Jasny szlag, ileż można czekać!? - Zirytował się po raz kolejny Ares czekający w namiocie na raport o gotowości armii do wymarszu. - Już dawno po wschodzie słońca. - Wstał i zniecierpliwiony zaczął krążyć od jednego kąta namiotu do drugiego. Podnoszące się znad horyzontu słońce zaczęło przebijać przez materiał oświetlając powoli wnętrze. Boskie myśli zaczęły krążyć wokół map taktycznych i strategii bojowych przygotowanych na zbliżającą się bitwę. wszystkie były perfekcyjnie poukładane i dopracowane. W pewnym momencie pojawiła się inna myśl, nie dotyczącą wojaży. Ares zatrzymał się i odwrócił głowę przeszukując wzrokiem wnętrze namiotu. Słońce schodziło coraz niż po płóciennych ścianach. Wojownik wyłowił wzrokiem to czego szukał. Zdobiony drewniany kufer przykryty częściowo kawałkiem beżowego materiału. Ares podszedł do niego, zrzucił okrycie i otworzył go. Wyjął z wnętrza butelkę i wstał nie odrywając od niej wzroku. - Póki się paniusie stroją mam przecież czas dla siebie - powied

Craft BeerWeek - relacja

Obraz
Impreza na Tip-Top Craft BeerWeek 01 była jedną z lepiej zorganizowanych imprez na których miałem okazje być. W ogóle klub Fabryka nadaje się na taki festiwal idealnie. Wentylacja obydwu sal jest świetna, możliwości oświetleniowe genialne, a sala wykładowa mimo grającej piętro niżej muzyki okazała się być naprawdę cichym miejscem. Nie zawiodła także ilość food trucków i miejsc siedzących. Organizatorzy nie zapomnieli także o takich cieszących drobiazgach jak płuczki do szkła czy miękkie poduszki na oparciach zarówno na dole jak i w sali wykładowej. Jednymi słowy chcę więcej!