Zaczynamy zjadać własny ogon. Od dłuższego czasu docierają do mnie (nas?) sygnały o pewnych niepokojących zjawiskach, które utwierdzają mnie w przekonaniu, że nastąpił okres przekombinowania i zadyszki. Nie wiem czy tylko ja tak mam, czy to moje skromne usposobienie i zamiłowanie do rzeczy prostych, ale wciąż pogłębia się we mnie przeświadczenie, że środowisko kreujące polską scenę piw rzemieślniczych stworzyło rewolucję dla samych siebie, a nie dla nieświadomych, potencjalnie zainteresowanych bogatym światem piw mas. Idące za tym trendem zupełnie niezrozumiałe narzekania i jękolenia słychać coraz głośniej, a moje wrażenie pogłębia się wraz z każdym irracjonalnym, wrzucanym do kotła czy dodawanym do fermentacji dodatkiem.

Czy po nieudanym debiucie na kanale browar Za Miastem , zaskoczy pozytywnie? 

Browar Zakładowy - Wielokran Zainspirowany ostatnią wizytą w Lublinie, w nowym na piwnej mapie tego miasta, mutitapie chciałbym się podzielić z Wami moimi przemyśleniami na ten temat. Wielokran Browaru Zakładowego to idealny przykład na to, jak powinny wyglądać powstające w przyszłości multitapy. Ta krótka, bo trwająca niecałą godzinę wizyta, skłoniła mnie do przemyśleń, pozwoliła połączyć pewne fakty, wyciągnąć wnioski i rozwikłać splątaną włóczkę polskiej sceny lokalowo-piwnej.

Biała IPA czyli jasne piwo z dużą ilością chmielu prosto od Alebrowaru. Piwo dostępne w Lidlu od 12.07.2018, jak wypadło?

Słone, lekkie piwo idealne na wycieczkę rowerową? Saltamandra z browaru Palatum pretenduje do tego miana.

Światowa prapremiera nowego kontraktowego browaru The Garage Monks, warzącego w browarze Beer Bros. Chłopaki zaczynają od 3 piw, a dziś próbujemy malinowego Berliner Weisse.

Głośna kooperacja dwóch dużych browarów rzemieślniczych czyli piwo Jasne Pełne z dodatkiem ryżu! Co z tego wyszło?

Jak smakuje Witbier na neutralnych drożdżach US-05 i czy to w ogóle Witbier, czy sprytnie doprawiony Ale?