Browar Lwówek - Belg (BPA)

-
Po raz kolejny daję szansę Lwówkowi, po bardzo udanym Jankesie jestem pozytywnie nastawiony do kolejnego piwa z tego browaru. Czytałem wcześniej o nim kilka słów i wiem, że do Jankesa mu daleko, niemniej jednak postanowiłem spróbować.

Tak się złożyło, że Belg'a piję podczas meczu Belgia - Stany Zjednoczone a przy poprzednim meczu belgów stał na stole Kriek z Bell-Vue. Naturalnie więc zastanawiam się czy Belg umili mi mecz tak jak to zrobił jego poprzednik. Kapsel odskakuje dzwoniąc o talerze. Do pokala przelewa się herbaciany, klarowny trunek. piana niestety rozczarowuje, jest grubo i średnio pęcherzykowa, szybko opada i w zasadzie nie koronkuje. Zbliżam nos do szkła. Czuję ziemisty/piwniczny zapach, taki nieco przypominający wiejską stodołę  (czyżby zapach belgijskich drożdży?). Generalnie aromat nie jest intensywny, po kilku chwilach dociera również wodnistość. W smaku wodnistość daje o sobie znać jeszcze bardziej, w tle gra ziemistość i odrobina chmielu. Po przełknięciu ujawnia się śladowa goryczka a w gardle pozostaje niewiele... Belg ma coś z Krieka ale jest zdecydowanie mniej przyjemny w odbiorze. Pijalność nie jest zbyt wysoka. Opis na stronie browaru zdecydowanie odbiegał od tego co miałem w swojej butelce.

Takim sposobem browar Lwówek znów nieco mnie rozczarował, ale nie przeszkodzi mi to w zakupie kolejnego ich piwa i daniu kolejnej szansy...po prostu wierzę że kiedyś mnie jeszcze pozytywnie zaskoczą. W końcu to najstarszy  (jeden z najstarszych) browar w Polsce.

Subiektywna ocena:
Wygląd 7/10
Aromat 6/10
Smak 6.5/10
Uczucie w ustach 5.5/10

Parametry:
Alk. wag. 13%
Alk. obj. 4.2%
Rodzaj: Ale
Styl: Belgijskie Ale
Kraj: Polska


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Które piwo pszeniczne jest najlepsze?! - przegląd Weizen-ów (2018) cz.1

-
Obraz
Weizen najlepszy na lato! Kiedy temperatura za oknem sięga w cieniu trzydziestu stopni, a nad budynkami unosi się falujące powietrze przychodzi czas na klasyczne jasne piwo pszeniczne.   Prym wiodą tu piwa czeskie i niemieckie, ale sporo jest też naszych rodzimych przykładów oraz propozycji ze wschodu. W tym zestawieniu przyjrzymy się sześciu piwom, czterem z Niemiec i po jednym piwie pszenicznym z Czech i Litwy. Zobaczymy które z nich okaże się najlepsze! Czym jest piwo pszeniczne? W powszechnej świadomości mówiąc o piwie pszenicznym mamy na myśli jasny, orzeźwiający trunek pachnący jak goździki i banany. Ten konkrety gatunek piwa pszenicznego nazywa się Hefeweizen, Weizen lub Weissbier, w zależności od miejsca jego pochodzenia. Jest to piwo górnej fermentacji, czyli do jego produkcji używa się specjalnych drożdży pszenicznych  górnej fermentacji pracujących w relatywnie wysokich temperaturach (powyżej 15°C). To właśnie drożdże odpowiadają za ten specyficzny bananowo-goźdz
Czytaj więcej

Dawne browary - browar Kujawiak

-
Obraz
Mamy rok 1842. Bydgoszcz terytorialnie należy do Wielkiego Pruskiego Księstwa Poznańskiego. W Berlinie rodzi się idea połączenia Pruskiej stolicy koleją z Królewcem (Kaliningradem). Kolej miałaby przebiegać między innymi przez Bydgoszcz. Cztery lata później rozpoczynają się pierwsze prace na tej trasie. Kolej dociera do Bydgoszczy w 1851 roku, a wstęgę przecina sam Wilhelm IV. Nie trudno się domyślić, że dla tracącego od kilkudziesięciu lat znaczenie miasta, połączenie kolejowe było poważnym bodźcem rozwoju. W roku 1858 kupiec Dawid Giese, który zapewne przyjechał kolejną, buduje w Bydgoszczy, przy ulicy Ustronie mały podpiwniczony browar Giese & Bacher . Zakład staje blisko centrum na działce o powierzchni 1.7 ha. 
Czytaj więcej

browar Jabłonowo - Dubel (Doppelbock)

-
Obraz
Co może zrobić biedny amator piwa, który został zaproszony przez przyjaciół na domówkę, na której królują sześćdziesięciu procentowe alkohole? Moja odpowiedź jest tylko jedna: "Być twardym i obstawać przy swoim". W ten sposób zaopatrzyłem się między innymi w  najnowsze piwo z browaru Jabłonowo czyli doppelbocka "Dubel". Początkowo nie zamierzałem go nawet oceniać, bo wiąże się to "dziwnym zachowaniem" przy stole i poza nim, robiąc zdjęcia. Jednak degustatorka natura nie pozwoliła mi "po prostu się napić". Na szczęście spotkałem się z wyrozumiałością i  mogłem w spokoju robić swoje.
Czytaj więcej